Text

Pengolahan Kolagen dari Kulit Ikan Nila

---

Kolagen adalah protein alami yang terdapat pada hewan vertebrata dan invertebrata.rnrnKolagen diibaratkan sebagai lem yang menyatukan tubuh manusia secara bersamaan. Fungsi kolagen di antaranya adalah sebagai bahan untuk melindungi tulang dan dan cairan sinovial supaya tidak rusak dan juga sebagai bahan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang. Kolagen tidak toksik dan tidak mempunyairnrnefek samping sehingga sangat baikrnrndigunakan dalam farmasi sebagai bahan non- steroid dan anti-inflamasi. Di bidang industri, kolagen digunakan sebagai bahan tambahan pada pembuatan produk perawatan rambut. wajah dan tubuh seperti sampo, kondisioner. sabun, body lotion, dan kosmetik lainnya Buku ini berisi informasi seputar teknologi produksi kolagen ikan, manfaat, fungsi dan hal-hal lain yang berhubungan dengan produksi kolagen dari kulit ikan nila

---

Ketersediaan

B02323

664.6 ROS p

(600)

Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri

-

No. Panggil

664.6 ROS p

Penerbit

Penebar Swadaya : Jakata., 2014

Deskripsi Fisik

60 hal.; ilus.; 15 x 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-979-002-670-4

Klasifikasi

664.6

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subyek

pengolahan kolagen

Info Detil Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

You must be logged in to post a comment